Bäckerei & Konditorei Gattinger – mit Laib und Seele

Seit 1956, mittlerweile in der dritten Generation, werden unsere Backwaren eigens nach altbewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe und Sorgfalt gebacken. Als eine der letzten kleinen Münchner Bäckereien liegt uns, neben der Frische und Qualität, insbesondere auch der regionale Bezug unserer Rohstoffe am Herzen. Ein Stück Heimat und Tradition mit jedem Biss.

Regionalität
Regionale Vielfalt ist unsere Lebensgrundlage. Aus diesem Grund verwenden wir für unsere Backwaren Rohstoff aus der Region.

Qualität
Die Qualität unserer Produkte ist unsere große Leidenschaft und gleichzeitig unser höchster Anspruch. Aus diesem Grund verwenden wir für unsere Backwaren nur die besten Rohstoffe und frische Zutaten. Der regionale Bezug ist uns hierbei besonders wichtig. Unsere Mehle, Milch und Eier beziehen wir direkt von Müllern und Bauern aus der Umgebung.

Tradition
Handwerkliche Backkunst statt maschineller Massenfertigung! Seit Anfang an backen wir unsere Familienrezepte selbst von Hand und mit ganz viel Herzblut. Jahrelange Berufserfahrung und tägliche Qualitätskontrollen sorgen für unsere ofenfrischen Leckerbissen. Lange Teigruhen verleihen unseren Broten zudem ihren ganz eigenen aromatischen Geschmack und halten sie lange frisch.

Belegte Riesenbrezn – ideal für jedes Event und jede Veranstaltung
Ihre Riesenbrezn wird von uns ganz nach Ihren individuellen Wünschen belegt. Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan – es ist alles dabei, was das Herz begehrt. Diese Brezn sind gigantisch groß und riesig lecker.

Hochzeit – individuelle Torten für den schönsten Tag im Leben.
Ihre Traumtorte wird von ganz ganz nach Ihren individuellen Wünschen in echter Handarbeit gefertigt. Unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Verzierungen über eine oder mehrere Etagen – der Fantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt.

Firmenevent – süße Spezialitäten für Ihre Firmenfeier
Für Ihre Firmenfeier stellen wir Ihnen gerne ein individuelles Buffet mit süßen Spezialitäten zusammen. Vom Blechkuchen über Tortenvariationen, von Muffins über Quarktaschen – wir backen alles, was das süße Herz begehrt.

Geburtstag, Taufe Kommunion – einzigartige Kuchen für einzigartige Momente
Mit viel Liebe zum Detail kreieren wir individuelle Torten für ganz spezielle Anlässe. Mit passendem Dekor und Schriftzug ist jede Torte ein Unikat und wird eigens nach Ihren persönlichen Wünschen und Vorstellungen gestaltet.